Pascale élabore ses recettes traditionnelles "revisitées" en privilégiant les produits de saison. C'est une cuisine généreuse, fraîche et inventive, volontiers légère (mais pas "light", c'est promis !) à partir d'ingrédients, en partie bio ou d'origine locale, choisis avec un souci constant de qualité.

La carte s'articule autour d'un répertoire "permanent" connu et apprécié, qui s'enrichit d'ajouts quotidiens – parfois éphémères, toujours savoureux –, ainsi même les habitués les plus fidèles ne risquent pas de se lasser d'une carte immuable. Vous préférez un plat végétarien ? N'hésitez pas à le demander, un peu à l'avance, en réservant votre table.

Le menu ci-dessous est un exemple qui vous donne la "tonalité" de la maison, chaque jour apportant ses variations en fonction du marché, de la saison...  des idées du chef ou de ses adjointes.

LES FORMULES

En semaine à déjeuner :
un plat + une entrée ou un dessert : 14,90 €
une entrée + un plat + un dessert : 18,50 €

Le week-end, déjeuner ou dîner :
Un menu-carte à 24,00 €

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